Týden mezinárodní kuchyně

  Po delší odmlce se můžeme v listopadu opět těšit na speciality světové kuchyně.  I tentokrát bude nabídka velmi pestrá. Jih Evropy je pro nás synonymem moře, slunce a výborného jídla. Co tedy ochutnat španělské POLLO A LA CATALANA, madridskou česnekovou polévku SOPA DI AJO A LA MADRILENA, italské RISOTTO I ESTATE, francouzskou cibulovou polévku SOUPE A LOIGNON, nebo jídlo s tajemným názvem BOEUE BOURGUIGNON? Nezapomeňme ovšem na našeho souseda nejbližšího- spolkovou zemi Sasko, kterou ochutnáme v podobě saských tvarohových placiček, tzv. SACHSISCHE QUARKKEULCHEN.

                                                                                                                        K.F.